Bhalma – cucina e vino

Bhalma Cucina & Vino, un luogo dove la montagna incontra una visione contemporanea della cucina.
Situato a Piedicavallo, nel cuore delle Alpi Biellesi, il locale è immerso nel verde, tra boschi, silenzi e panorami che invitano a rallentare e a godere del territorio proponendo due modi di fare cucina, due anime complementari.

Il Bistrot di montagna, contemporaneo, ideale per una pausa dopo una passeggiata nei boschi o una giornata all’aria aperta. Un ambiente accogliente e informale dove la cucina è diretta, stagionale e genuina, pensata per chi cerca qualità e territorio in una formula più rapida e accessibile, senza rinunciare alla cura dei dettagli.
Il ristorante, dove la cucina diventa espressione, ricerca e presentazione inedita dei sapori. Ogni piatto nasce da un’analisi attenta, ispirata al territorio e reinterpretata dai nostri chef Alessandro Claudia e Stefano, dove tecnica, estetica e gusto dialogano in modo originale. Un’esperienza gastronomica pensata per chi desidera stare bene, scoprire la bellezza dei territori attraverso una cucina che sorprende ed emoziona, in armonia con il ritmo lento e autentico del paesaggio che la circonda.

Uno spazio pensato per la quotidianità e per i momenti speciali: Bhalma Cucina & Vino accoglie eventi, matrimoni, battesimi e occasioni private, offrendo un contesto unico e un’esperienza gastronomica che valorizza il paesaggio e l’atmosfera autentica della montagna biellese.

Via Roma 17 – 13812 Piedicavallo (BI)

Telefono: +39 015 70 13 259 | 329 53 22 735